在这个雨季，蘑菇已经大量进入布拉柴维尔的各个市场。在这个季节里，刚果人幸福的品尝着这个大自然的馈赠。那些在大街小巷贩卖蘑菇的刚果妇女们也幸福得忙碌着。
被刚果人高度评价的蘑菇是含有丰富维生素，对健康非常有益的食物。但是，它是季节性食物。现在，这种食物可以经常出现在刚果人的餐桌上了，并且大量的进入了布拉柴维尔的所有市场。
五十几岁的贩卖蘑菇的刚果妇女SophieNgoulakio说：“我们自己组织销售队伍，通常四五个人一组，租一个交通工具（租金价格在25,到30非郎之间），出售蘑菇后，我们付给司机费用。”
在布拉柴维尔第2区Bacongo的TOTAL市场里，一盆蘑菇可以卖到至少2万非郎。搞批发蘑菇的LucienneMalanda说：“自从她的客户Claire赊走第一盆蘑菇以来，已经三年多了，她总能在出售蘑菇后的第二天就给我钱。”对于LucienneMalanda来说，大多数妇女都是这样做生意的。
经常吃蘑菇的BenMoukouri表示：他每年都吃这种季节性食物，这样可以抵御疾病，因为蘑菇含有比大多数新鲜蔬菜更多的蛋白质，可以达到2至3％，而一般蔬菜只有1至2％。
赞赏
人赞赏
转载请注明：http://www.xiebinbinb.com/blcwewh/901.html
