约翰内斯堡，年8月27日：每年南非航空都会召集优秀酿酒师、侍酒师，一起甄选来年的机上美酒。今年，8月25日活动拉开序幕，27日召开了媒体通报会。
在通报会上，12名裁判小组分享了两天内品尝过的多款美酒的体会，并解答相关问题。
南非航空公司餐饮部经理及侍酒师，本次活动的负责人，BongiSodladla说：“南非航空公司一年一度的甄选机上美酒的活动是盛大的，需要认真对待。南非航空公司是一个展示南非的平台，尤其是南非的美酒。裁判团的评判反馈也是一个我们对南非葡萄酒在葡萄酒工业更好的认知的机会。”
裁判团将从中甄选约60款美酒，于11月1日颁奖仪式上公布名单。
除了Sodladla，今年的裁判团成员包括8女4男，性别比例反映了此次活动是在“女人月”——八月举办的。裁判团成员有酿酒师，也有侍酒师，保证了酿酒技术与餐饮搭配达最优化！
Sodladla还组织了一个深受国际文化熏陶的小组，以及夫妇组专家John和PetronellaSalvi两位长居法国的这对夫妇。（PetronellaSalvi出生于南非。）
Sodladla还特别提到：“裁判组的所有成员均为业内专家，并曾经与我们合作过。经验很重要，因为高海拔的地理位置会影响酒的口感。而餐酒的完美搭配是南非航空之旅的不可或缺的一部分。”
裁判档案：
BongiSodladla：南非航空公司侍酒师以及全球美食美酒经理。是她组织了这次南非航空公司美酒甄选及颁奖活动，是此次活动的全职品评裁判员。年，她成为开普葡萄酒学院第一名黑人女性毕业生，并修完斯泰伦布什大学葡萄栽培与酿酒学院的酒评课程。除此之外，她也是很多其它葡萄酒甄选活动的品评裁判员，比如VeritasAwards。
SandraLotz，年开始当任西拉子葡萄酒经理，曾担任帕尔葡萄酒的总裁12年。她还是帕尔烈酒管理局品酒组、南非航空品酒组以及诸如南非新酒、VeritasAwards等等葡萄酒比赛的裁判。
DanielleleRoux是毕业于斯泰伦布什大学葡萄种植与酿造专业的理学士。毕业后，她前往世界几大葡萄酒主要产区去学习，比如法国的ChateaudelaColline，加利福尼亚州的Verité，意大利的Terreno。年，她习得开普葡萄酒大师硕士学位，并开始工作于Veritas品酒组、南非新酿葡萄酒展、烈酒管理局。她致力于葡萄酒品鉴，是一名专业的Pinotage裁判！
TatianaMarcetteau出生于法国酒庄区的中心——波尔多地区。她是开普印度自助餐厅的餐饮部经理、侍酒师，她也是过去几届南非航空机上红酒甄选活动的裁判。
MiguelChan来自毛里求斯，他是南方太阳酒店集团的资深侍酒师，负责酒店的餐饮。年，Miguel曾代表南非参加在法兰克福市举办的InauguralConcoursInternationaldesJeunesSommeliers总决赛。他还曾经是Platter’sSouthAfricanWineGuide，OldMutualWineTrophy等多次赛事上的品酒师。
GregoryMutambe是位于十二门徒石群的Azure餐厅的侍酒师。他对食物、葡萄酒的热情恰如其分地体现在餐厅的红酒单中。同时，他也是BestValueWineguide以及Platter’sSouthAfricanWineGuide等等多项比赛中的品酒师。
AndreaFreeborough是DieBergkelder的酿酒师，以确保她的酿酒团队酿制一流美酒。年，Andrea在DieBergkelder任职期间，赢得“南非年度最佳女性酿酒师”的称号。
TariroMasayiti出生于津巴布韦，曾在尼德堡酒园做酿酒师，目前在Springfontein酒庄任职总经理、酿酒师。他是本年度VeritasAwards,Winemakers’Choice以及DinersClubWinemaker的裁判，此外，在过去的几年南非航空公司机上美酒甄选的活动中，他都是裁判团的成员之一。
JohnSalvi是一名葡萄酒大师，他在波尔多居住了35年。葡萄酒大师这个名号是对葡萄酒了解之宽度、之深度得到国际认可、最具声望的名号！他还是一名波尔多大学名师Peynaud教授的学生，一名出色的酿酒师！
PetronellaSalvi出生于南非，定居在法国。她是VinoFinoWineinStyle的负责人；她曾参与各种各样高端的品酒比赛，比如SwissInternationalWineAwards,，theMichelangeloAwards等等。此外，他还是英国葡萄酒作家协会的成员。
LynWoodward是一名食物设计师作者、编辑以及葡萄酒评论员。他曾在开普葡萄酒学院工作7年，拿到了所有跟葡萄酒相关的学位，年拿到开普葡萄酒硕士学位。
NomondeKubheka出生于索韦托，但如今却是一名地地道道的开普敦人。他取得了斯泰伦布什大学葡萄栽培与酿酒专业学士学位。他曾在KWV、Nomonde任职做酿酒师，目前在斯泰伦布什PinotageYouthDevelopmentAcademy自由撰稿服务商。此外，他还是多次品酒比赛的品酒师，比如DinersClubWinemaker，YoungWinemakeroftheYear。
此次红酒甄选活动由知名CapeWineMasterBennieHoward协助合作完成。
关于南非航空公司
南非航空公司是非洲赢得嘉奖最多的航空公司，总部设在南非的约翰内斯堡，飞往全国各地共38个目的地。
南非航空公司的国内市场每周共有次航班，包括从约翰内斯堡飞往开普敦、德班、东伦敦、伊丽莎白港，以及代码共享航班从兰瑟瑞安机场飞往开普敦、德班的班次。南非航空公司是南非班次最多的航空公司。
在非洲大陆上，南非航空公司共设24个目的地机场，包括：阿比让、阿克拉、布兰太尔、布拉柴维尔、科托努、达喀尔、达累斯萨拉姆、杜阿拉、恩德培市、哈拉雷、金沙萨、拉各斯、利伯维尔、利隆圭、利文斯顿、罗安达、卢萨卡、马普托、毛里求斯、内罗比、恩多拉市、黑角、维多利亚瀑布以及温特和克。
南非航空公司的十条直达航线以及代码共享国际关系网络打通了南非到所有主要大陆地区的关系。每天都有从约翰内斯堡飞往伦敦（希思罗机场）、法兰克福市、慕尼黑、孟买、珀斯、香港、北京、纽约、华盛顿、圣保罗的航班。南非航空公司已经和29家航空公司签订了代码共享协议。南非航空公司还与芒果航空签订了代码共享协议，包括南非的海岸城市（约翰内斯堡、开普敦、德班之间的城市以及伊丽莎白港、乔治省之间的城市），约翰内斯堡至不丹方隆；开普敦至不丹方隆以及开普敦到伊丽莎白港。
南非航空公司的主要业务是客人乘坐、货物运输以及相关业务。南非航空有四家子公司：南非航空技术公司、芒果航空公司、AirChefs以及非洲旅游中心。
南非航空公司是星空联盟成员之一。星空联盟每天在一百九十二个国家，一千三百一十六个机场有一万八千五百次航班运行。南非航空公司连续十二年被评为非洲最佳航空公司。芒果航空公司、南非航空公司分别夺得最准时航空公司冠军、亚军。
更多信息请
南非航空公司发言人TlaliTlali先生
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邮箱：TlaliTlali
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